gin

En sand engelsk Sloe Gin Denne populære gin er lavet ud fra Hayman's gamle familie-opskrift, hvor de nyhøstede slåenbær får lov at ligge og trække smag og farve fra ginnen måneder. Det resulterer i en usædvanlig balance mellem sødme og bitter, alt sammen, Haymans | Sloe Gin | 20 cl.

*Wauw* Gin med sølv glimmer Knaplund Mikrodestilleri Siden 2015 har en gammel skole i Herning været omdannet til et mikro destilleri som primært indtil for nylig udelukkende har koncentreret sig om at producere amerikansk inspireret Bourbon whiskey. Gin e, Gin | Jordbær / Rabarber m. glimmer | 25 cl..

ELG Gin No. 2 er med sødmeudtræk fra enebær. Særligt for No. 2 er, at dens sødme stammer fra et alkoholisk ekstrakt af enebær, der fremstilles ved at lægge enebær i blød i sprit i 4 uger. Herved opnås et mørkebrunt ekstrakt, der indeholder en lang række s, ELG Gin No.2 | 50 cl..