Gin

*Wauw* Gin med sølv glimmer Knaplund Mikrodestilleri Siden 2015 har en gammel skole i Herning været omdannet til et mikro destilleri som primært indtil for nylig udelukkende har koncentreret sig om at producere amerikansk inspireret Bourbon whiskey. Gin e, Gin | Jordbær / Rabarber m. glimmer | 25 cl..

Elg Gin No. 0 er den første Elg Gin, master distiller Henrik Elsner skabte tilbage i 2015. Recepten har ligget hengemt siden da, derfor har den fået betegnelsen 0.5 cl, 47,2% Alc. Vol., ELG Gin No. 0 | 5 cl..

Elg Gin No. 1 er en krystalklar allround gin. Den er baseret på enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Smagen er domineret af enebær. 5 cl, 47,2% Alc. Vol., ELG Gin No.1 | 5 cl..

Sloe Gin Historien om Warners starter tilbage i 2012, hvor ægteparret Tom & Tina Warner for første gang kaster sig ud i gin-produktionen. I dag er de det, man på engelsk vil kalde 'real gin farmers'. På den familiedrevne farm, Falls Farm i Harrington i En, Sloe Gin | 5 cl.

En prisvindende London Dry Gin Denne populære gin er lavet på hele 10 hemmelige botanicals. Den rette balance mellem enebær, koriander, citron- og appelsinskal, sammen de øvrige botanicals, afgøres ved gammeldags håndværk. Herefter dampes botanicalblandin, Haymans Gin | London Dry | 20 cl.

Sød Honning Gin med 27 botanicals Historien om Warners starter tilbage i 2012, hvor ægteparret Tom & Tina Warner for første gang kaster sig ud i gin-produktionen. I dag er de det, man på engelsk vil kalde 'real gin farmers'. På den familiedrevne farm, Fal, HoneyBee Gin | 5 cl.