Vin
Hvidvin | Blue Fish – Dry Riesling
Rødvin | Antico Casale – Valpolicella Ripasso
Ripasso'en, som vi kender og elsker den Ripassoen er en vintype, som de fleste af os kender og elsker - og ofte den, vi griber efter på hylden, når vi skal købe en god vin til fornuftige penge. Ripasso er kendt som lillebroderen til Amaronen, og begge vin, Rødvin | Antico Casale - Valpolicella Ripasso.
Rosé | Copper Lane – Reserve Pinotage Rosé
Smuk rosévin næsten pink i glasset med gyldne reflekser fra Sydafrikas sol. Masser af modne røde jordbær og kirsebær på flaske. Copper Lane Pinotage Rosé har en fræk pink farve med smukke solgyldne reflekser. Duften er sprængfyldt af modne røde jordbær og, Rosé | Copper Lane - Reserve Pinotage Rosé.
Rødvin | Fiorino – Sangiovese Puglia IGP
Hvidvin | Dom Peynac – Chardonnay Blanc
Rødvin | Bodegas Piqueras – Black Label | øko
Fyldig og kompleks spansk rødvin fra vinhuset Bodegas Piqueras i det sydøstlige Spanien. På et økologisk drueblend af Monastrell og Syrah får du her en fyldig vin med en lang finish og afbalancerede tanniner. Smagsprofilen er domineret af mørke frugter og, Rødvin | Bodegas Piqueras - Black Label | øko.
Rødvin | Bodegas Piqueras – The Old Brick Factory
Fra Vinhuset Bodega Piqueras der ligger i Almansa i det sydøstlige Spanien kommer denne lækre Syrah. Intens kirsebærfarve med violette toner. Kraftig aroma og smag, der perfekt kombinerer de krydrede nuancer af Syrah-bær. Lækker fylde, blød men kraftfuld, Rødvin | Bodegas Piqueras - The Old Brick Factory.
Mousserende | Pere Ventura – Cava Primér Reserva Brut
Top cava til fornuftig pris Fra det spanske vinhus, Pere Ventura, kommer denne skønne Cava, som har en sommerfrisk smag af citrusfrugt, friske æbler og akacieblomst. Den har et flot portefølje af medaljer - og når du har smagt den, vil du nemt forstå hvor, Mousserende | Pere Ventura - Cava Primér Reserva Brut.
Rødvin, Les Domaines Auriol – Montmija Merlot, 25cl ØKO (Frankrig)
Denne dejlige Merlot med smagsnoter af brombær og hindbær er ideel til ost og forretter, grillet kød og kolde anretninger. Dens historie er også en, der er værd at bemærke sig. Montmija er nemlig navnet på den vingård i det sydlige Frankrig, hvor druerne, Rødvin, Les Domaines Auriol - Montmija Merlot, 25cl ØKO (Frankrig).
Mousserende | Cantina Tre Secoli – Vedrai Moscato
Denne søde mousserende Moscato fremstår med en strålende strågul farve, udstyret fine vedvarende bobler. Vinens aroma er ret intens, kompleks og fin, præget af en aromatisk og frugtig bouquet. Smagen er behagelig frisk og delikat; den er blød, sød og med, Mousserende | Cantina Tre Secoli - Vedrai Moscato.
Mousserende | Castellblanc Cava Brut Nature | øko
Frisk og balanceret Cava med god syre og en lang, elegant eftersmag. Vinen fremstår med en klar strågul farve i glasset med fine bobler, der elegant stiger op i glasset. Duften er præget af hvide bær og citrus. Smagen er rund og behagelig.Castellblanc Org, Mousserende | Castellblanc Cava Brut Nature | øko.
Rosé, Les Domaines Auriol – Montmija Syrah Rosé, 25cl ØKO (Frankrig)
Fantastisk økologisk rosévin der sagtens kan nydes alene eller som aperitif - men som også smager dejligt til lette retter med lys fisk, kylling eller salater. Den bærer smagsnoter fra røde frugter, såsom jordbær og hindbær, og så har den tilmed et frisk, Rosé, Les Domaines Auriol - Montmija Syrah Rosé, 25cl ØKO (Frankrig).