Vin
Hvidvin | Bodegas Piqueras – White Label | øko
Bodegas Piqueras ligger i det maleriske område Almansa i den sydøstlige del af Spanien, hvor området er kendt for sine gamle vintraditioner og enestående klima, der skaber ideelle betingelser for vindyrkning. White Label er et økologisk stjerneglimt af dé, Hvidvin | Bodegas Piqueras - White Label | øko.
Mousserende | Pere Ventura – Cava Primer Rosé Extra Dry
En frisk mousserende vin med en tilpas sødme Denne herlighed er både fortryllende i udseende og smag. Fra vinhuset Pere Ventura kommer denne skønne Cava Rosé, som har en sommerfrisk smag af bær og en perfekt balance mellem den friske syrlighed og den deli, Mousserende | Pere Ventura - Cava Primer Rosé Extra Dry.
Mousserende | Champagne, Michel Littiere – Reserve Brut
Dette pragteksempel på fransk håndværk vil tage dine smagsløg med storm og løfte enhver festlig begivenhed til nye højder. Michel Littiere - Reserve Brut er kendt for sin forfriskende sprødhed og livlige bobler, der danser på tungen og vækker sanserne til, Mousserende | Champagne, Michel Littiere - Reserve Brut.
Portvin | Dalva 10 års Porto
Rødvin | Brotte la fiole du Pape – Châteauneuf-du-Pape
En fremragende Châteauneuf-du-Pape, La Fiole, en fantastisk ledsager til de særlige måltider og anledninger. Du kan ikke undgå at lægge mærke til den særlige form på flasken, der er skæv og 'støvet' på en måde, der leder tankerne hen på svundne tider. La, Rødvin | Brotte la fiole du Pape - Châteauneuf-du-Pape.
Mousserende | Castellblanc Cava Brut Nature | øko
Frisk og balanceret Cava med god syre og en lang, elegant eftersmag. Vinen fremstår med en klar strågul farve i glasset med fine bobler, der elegant stiger op i glasset. Duften er præget af hvide bær og citrus. Smagen er rund og behagelig.Castellblanc Org, Mousserende | Castellblanc Cava Brut Nature | øko.
Rødvin | Bodega Care – Garnacha Nativa
Rødvin | Antico Casale – Valpolicella Ripasso
Ripasso'en, som vi kender og elsker den Ripassoen er en vintype, som de fleste af os kender og elsker - og ofte den, vi griber efter på hylden, når vi skal købe en god vin til fornuftige penge. Ripasso er kendt som lillebroderen til Amaronen, og begge vin, Rødvin | Antico Casale - Valpolicella Ripasso.
Rosé, Les Domaines Auriol – Montmija Syrah Rosé, 25cl ØKO (Frankrig)
Fantastisk økologisk rosévin der sagtens kan nydes alene eller som aperitif - men som også smager dejligt til lette retter med lys fisk, kylling eller salater. Den bærer smagsnoter fra røde frugter, såsom jordbær og hindbær, og så har den tilmed et frisk, Rosé, Les Domaines Auriol - Montmija Syrah Rosé, 25cl ØKO (Frankrig).
Hvidvin | Antico Casale – Pinot Grigio | øko
Sicilien er i udgangspunktet ikke kendt for fremstilling af Pinot Grigio, men lige hér er et fremragende eksemplar - og så er der ovenikøbet tale om en økologisk én af slagsen. Den har en lys strågul farve i glasset, og på næsen udviser den en frisk og li, Hvidvin | Antico Casale - Pinot Grigio | øko.
Rødvin | Copper Lane – Reserve Shiraz/Merlot
Blød og fyldig vin med masser af Sydafrikas sol og varme. En sikker vinder Copper Lane Shiraz-Merlot fremstår intens rød i glasset med en næsten sort kerne. Op af glasset strømmer noter af modne sorte bær, lakrids og varme krydderier. I munden opleves vin, Rødvin | Copper Lane - Reserve Shiraz/Merlot.
Hvidvin | La Cave d’Azé – Bourgogne Chardonnay
Træd ind i en verden af forfinede smagsoplevelser med denne Bourgogne Chardonnay fra La Cave d'Aze. Denne fornemme vin er en sand perle fra det legendariske Bourgogne-distrikt i Frankrig og vidner om håndværk og traditioner, der går generationer tilbage., Hvidvin | La Cave d'Azé - Bourgogne Chardonnay.