Vin

Klassisk Tawny med sødmefulde smagsnoter af blommer og chokolade Her er en klassiker fra vores portvinshus Dalva, nemlig den populære Tawny porto. Den har en elegant blødhed, den har sødmefulde noter af både chokolade, blommer, honning og karamel. Duften, Portvin | Dalva Tawny Porto.

Denne dejlige Merlot med smagsnoter af brombær og hindbær er ideel til ost og forretter, grillet kød og kolde anretninger. Dens historie er også en, der er værd at bemærke sig. Montmija er nemlig navnet på den vingård i det sydlige Frankrig, hvor druerne, Rødvin, Les Domaines Auriol - Montmija Merlot, 25cl ØKO (Frankrig).

Frisk og balanceret Cava med god syre og en lang, elegant eftersmag. Vinen fremstår med en klar strågul farve i glasset med fine bobler, der elegant stiger op i glasset. Duften er præget af hvide bær og citrus. Smagen er rund og behagelig.Castellblanc Org, Mousserende | Castellblanc Cava Brut Nature | øko.

Fra Vinhuset Bodega Piqueras der ligger i Almansa i det sydøstlige Spanien kommer denne lækre Syrah. Intens kirsebærfarve med violette toner. Kraftig aroma og smag, der perfekt kombinerer de krydrede nuancer af Syrah-bær. Lækker fylde, blød men kraftfuld, Rødvin | Bodegas Piqueras - The Old Brick Factory.

Fadlagret Chardonnay fra Frankrigs vin-legeplads Når Languedoc i det sydfranske bliver kaldt for Frankrigs vin-legeplads skyldes det, at der er hér man nytænker og skaber innovative vin-oplevelser for hele verden. Denne Chardonnay har gennem 10 måneders f, Hvidvin | Dom Peynac - Chardonnay Blanc.

Sicilien er i udgangspunktet ikke kendt for fremstilling af Pinot Grigio, men lige hér er et fremragende eksemplar - og så er der ovenikøbet tale om en økologisk én af slagsen. Den har en lys strågul farve i glasset, og på næsen udviser den en frisk og li, Hvidvin | Antico Casale - Pinot Grigio | øko.