Gin

En prisvindende London Dry Gin Denne populære gin er lavet på hele 10 hemmelige botanicals. Den rette balance mellem enebær, koriander, citron- og appelsinskal, sammen de øvrige botanicals, afgøres ved gammeldags håndværk. Herefter dampes botanicalblandin, Haymans Gin | London Dry | 20 cl.

ELG Gin No. 2 er med sødmeudtræk fra enebær. Særligt for No. 2 er, at dens sødme stammer fra et alkoholisk ekstrakt af enebær, der fremstilles ved at lægge enebær i blød i sprit i 4 uger. Herved opnås et mørkebrunt ekstrakt, der indeholder en lang række s, ELG Gin No.2 | 50 cl..

Elg Gin No. 0 er den første Elg Gin, master distiller Henrik Elsner skabte tilbage i 2015. Recepten har ligget hengemt siden da, derfor har den fået betegnelsen 0.5 cl, 47,2% Alc. Vol., ELG Gin No. 0 | 5 cl..