Vin
Hvidvin | Antico Casale – Pinot Grigio | øko
Sicilien er i udgangspunktet ikke kendt for fremstilling af Pinot Grigio, men lige hér er et fremragende eksemplar - og så er der ovenikøbet tale om en økologisk én af slagsen. Den har en lys strågul farve i glasset, og på næsen udviser den en frisk og li, Hvidvin | Antico Casale - Pinot Grigio | øko.
Mousserende | Römer – Alkoholfri vin
Rødvin | Cellier du Pont d’Arc – Merlot
Rødvin | Brotte la fiole du Pape – Châteauneuf-du-Pape
En fremragende Châteauneuf-du-Pape, La Fiole, en fantastisk ledsager til de særlige måltider og anledninger. Du kan ikke undgå at lægge mærke til den særlige form på flasken, der er skæv og 'støvet' på en måde, der leder tankerne hen på svundne tider. La, Rødvin | Brotte la fiole du Pape - Châteauneuf-du-Pape.
Mousserende | Castellblanc Cava Brut Nature | øko
Frisk og balanceret Cava med god syre og en lang, elegant eftersmag. Vinen fremstår med en klar strågul farve i glasset med fine bobler, der elegant stiger op i glasset. Duften er præget af hvide bær og citrus. Smagen er rund og behagelig.Castellblanc Org, Mousserende | Castellblanc Cava Brut Nature | øko.
Mousserende | Cantina Tre Secoli – Vedrai Moscato
Denne søde mousserende Moscato fremstår med en strålende strågul farve, udstyret fine vedvarende bobler. Vinens aroma er ret intens, kompleks og fin, præget af en aromatisk og frugtig bouquet. Smagen er behagelig frisk og delikat; den er blød, sød og med, Mousserende | Cantina Tre Secoli - Vedrai Moscato.
Rødvin | Copper Lane – Reserve Shiraz/Merlot
Blød og fyldig vin med masser af Sydafrikas sol og varme. En sikker vinder Copper Lane Shiraz-Merlot fremstår intens rød i glasset med en næsten sort kerne. Op af glasset strømmer noter af modne sorte bær, lakrids og varme krydderier. I munden opleves vin, Rødvin | Copper Lane - Reserve Shiraz/Merlot.
Rødvin | Antico Casale – Valpolicella Ripasso
Ripasso'en, som vi kender og elsker den Ripassoen er en vintype, som de fleste af os kender og elsker - og ofte den, vi griber efter på hylden, når vi skal købe en god vin til fornuftige penge. Ripasso er kendt som lillebroderen til Amaronen, og begge vin, Rødvin | Antico Casale - Valpolicella Ripasso.
Mousserende | Champagne, Michel Littiere – Reserve Brut
Dette pragteksempel på fransk håndværk vil tage dine smagsløg med storm og løfte enhver festlig begivenhed til nye højder. Michel Littiere - Reserve Brut er kendt for sin forfriskende sprødhed og livlige bobler, der danser på tungen og vækker sanserne til, Mousserende | Champagne, Michel Littiere - Reserve Brut.
Rødvin | Fiorino – Sangiovese Puglia IGP
Rødvin | Bodegas Piqueras – The Old Brick Factory
Fra Vinhuset Bodega Piqueras der ligger i Almansa i det sydøstlige Spanien kommer denne lækre Syrah. Intens kirsebærfarve med violette toner. Kraftig aroma og smag, der perfekt kombinerer de krydrede nuancer af Syrah-bær. Lækker fylde, blød men kraftfuld, Rødvin | Bodegas Piqueras - The Old Brick Factory.
Rødvin | Bodegas Piqueras – Black Label | øko
Fyldig og kompleks spansk rødvin fra vinhuset Bodegas Piqueras i det sydøstlige Spanien. På et økologisk drueblend af Monastrell og Syrah får du her en fyldig vin med en lang finish og afbalancerede tanniner. Smagsprofilen er domineret af mørke frugter og, Rødvin | Bodegas Piqueras - Black Label | øko.